Школы Рузского городского округа - участницы фестиваля национальных культур - в рамках проекта «Дом вкусных историй» демонстрационно-обучающего центра «AIR-BAKE» посетили кулинарные мастер-классы.
Фестиваль национальных культур Рузского городского округа, посвященный Дню народного единства, прошел в Молодежном центре 2 ноября. Его участники помимо дополнительных баллов в рейтинг марафона «Будь в теме!» призов от кинотеатра «Октябрь», Ирины Травкиной и дипломов, получили подарок от центра «AIR-BAKE» посещение мастер-классов по изготовлению маффинов и декорированию пряников.
Сотрудники центра рассказали учащимся Космодемьянской, Колюбакинской, Лидинской и двух Рузских школ, Гимназии №1 и Нестеровского лицея об истории появления маффинов и имбирных пряников, как на Руси пекли хлеб, каким тяжелым был процесс его приготовления, о профессиях, которые тесно связаны с кондитерским делом, и пищевом оборудовании для фабрик-кухонь, кондитерских, пекарен и хлебозаводов. После этого ребят разделили на группы: одну отправили на мастер-класс по изготовлению маффинов, другую — на занятие по декорированию пряников. После их поменяли местами.
Маффины школьники готовили с нуля. Дети из второй группы декорировали имбирные пряники: на готовом десерте они смогли изобразить все то, что пришло им в голову.
«Огромная благодарность ведущим мастер-классов! Они потрясающие! Отдельное спасибо Молодежному центру за возможность посещать такие мероприятия», — поделились учителя и учащиеся школ.
